Pekelná výzva
Zhruba před týdnem na parníku Tyrš při moudré konverzaci na téma blížícího se festivalu Chilli žrouti, kterého náš redaktor Pavel byl loni účasten a poněvadž reprezentoval barvy Skok+, nemohl zanechat ostudu, tak se probil až do užšího finále. Nevím, zda to bylo blížící se bouřkou nebo počtem vypitých piv, ale došlo k dohodě, že redakce Skok+ zaplatí účast na soutěži jednomu známému. Budeme mu říkat pan P. Pan P totiž celý večer prohlašoval, že pálivé miluje, že to s ním nic nedělá, a že sní cokoli. Skok+ má rád takové výzvy a hned nás napadlo, že bychom o panu P a o jeho cestě na pomyslný chilli trůn natočili dokument.
První „ proklepávající “ zkouška byla domluvena na středu, přeci jen jsme si museli ověřit, že GB záznamu a hodiny strávené ve střižně nepřijdou vniveč. Vybrali jsme thajskou restauraci YamYam na Vyšehradě, kde servírují nejpálivější polévku v Praze. Utvořili jsme konsorcium ve složení z redaktorů a odborníků na chilli. Přizvali jsme i jednoho nestraníka, co nemá rád pálivé, ale za to je to velký gurmán s darem kecat do všeho. Sraz byl domluven na 19 h., nicméně jsme byli nedočkaví, tak jsme přišli dřív a posadili jsme se na půvabnou restaurační předzahrádku ve stanici metra. Pan P neoplývá dochvilností, proto jsme si objednali Stelličku na osvěžení a zkrácení čekání. Při diskusi o tom, jaká to bude paráda, až povede eskalátor z Nuslí až na Vyšehrad přišla omluvná sms od pana P, že dnes nedorazí, že má jednání v Imperialu. U stolu zavládlo velké zklamání. Všichni jsme se těšili, že uvidíme mistra v akci. Při druhé Stelličce jsme se rozhodli, když už tu jsme, že okoštujeme něco z místní kuchyně. Vybrali jsme na rozjezd z Hell menu Devils nuts 666. Jednalo se o extra pálivé domácí kešu oříšky. Po ochutnání to pálilo, ale shodli jsme se, že už jsme jedli pálivější věci. Padali proto hlášky na obsluhu, že to nepálí, ať nám přinesou polévku, a že si ji dáme víckrát, že máme hlad. Po chvilce se zjevila vedoucí s papírem v ruce, na kterém bylo napsáno, že polévku jíme na vlastní nebezpečí a podnik neručí za následky. Stále s vtípky jsme všichni podepsali, ale v duchu jsem si říkal, že to taková sranda úplně nebude. Dočkali jsme se polévky Grung Tab Tom Yam (kuřecí maso, papričky Scotch Bonnets a Naga Jolokia, thajské koření, koriandr, houby, pórek). Google o papričce Naga Jolokia: užití- v severovýchodní Indii se rozmazává na ploty nebo se přidává do dýmovnic k ochraně proti divokým slonům. Jako zbraň se využívá v ručních granátech např. k vyhnání teroristů z úkrytů a jako velice účinný pepřový sprej. První kolo ochutnávání polévky byla jen lžička vývaru z něčeho červeného. Do zeleninky a jiných mňamek, co tam plavaly, jsme se nepouštěli. Po ochutnání náš vždy slušný a distingovaný šéfredaktor vystřelil a začal běhat po Vyšehradě a křičet ty pí*o to pálí. Druhé kolo už byla plnohodnotná lžíce se vším všudy. Podtrženo sečteno, v šesti lidech jsme snědli dohromady tak 20 lžic a jedno namočení vidličky. Co se odehrávalo po dojedení, bych nikomu nepřál. Klasické pálení, které cítíme v puse, se přesunulo do žaludku. Přišlo mi to, jako by polévka požírala vše okolo. Na dotaz, zda to někdo snědl a přežil, nám bylo odpovězeno, že snad ano. Škoda jen že s námi nebyl pan P. Restauraci YamYam bych i přes tuto zkušenost doporučil. Ostatní jídla, co jsme si dávali, byla chutná a dokonce i čerstvá. Obsluha milá ale stejně rychlá jako přestavba D1. Na jejich obranu musím říct, že to vůbec nevadilo, vše vynahrazovali úsměvem a nechápajícím pohledem. Pro ty, co mají rádi thajská jídla nebo pro ty, co si chtějí šáhnout na dno, je restaurace YamYam jasná volba.
[pe2-image src=”http://lh4.ggpht.com/-vuPFN2Il41o/UhISgSmoZYI/AAAAAAAAEzk/ZU3ZctSxjUY/s144-c-o/20130814_193912.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117098832174603953435/YAMYAM#5913809606649865602″ caption=”” type=”image” alt=”20130814_193912.jpg” ] [pe2-image src=”http://lh6.ggpht.com/-D_0UA3sUf9U/UhISgsBxfYI/AAAAAAAAEzw/SRuOShw2OeY/s144-c-o/20130814_193929.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117098832174603953435/YAMYAM#5913809613474594178″ caption=”” type=”image” alt=”20130814_193929.jpg” ] [pe2-image src=”http://lh6.ggpht.com/-cMp2rfINVUI/UhIShUtGY_I/AAAAAAAAEz0/n3qbg2qDOoM/s144-c-o/20130814_195625.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117098832174603953435/YAMYAM#5913809624393737202″ caption=”” type=”image” alt=”20130814_195625.jpg” ] [pe2-image src=”http://lh4.ggpht.com/-d57WTU94k8o/UhISh1CC4wI/AAAAAAAAEz8/WQclSj37egA/s144-c-o/20130814_195629.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117098832174603953435/YAMYAM#5913809633071522562″ caption=”” type=”image” alt=”20130814_195629.jpg” ] [pe2-image src=”http://lh4.ggpht.com/-NBU3Lwcy3Eo/UhISiOI9GYI/AAAAAAAAE0A/Icr9hN2LqRA/s144-c-o/20130814_195632.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117098832174603953435/YAMYAM#5913809639811389826″ caption=”” type=”image” alt=”20130814_195632.jpg” ]
